如入梦境与精致邂逅

发布时间: 2019-08-17

  左右,引以为流觞曲水,列坐其次。”被绿色完全装饰、点缀的青岛西海岸新区金沙滩啤酒城西2号木屋——蘭亭上品音乐餐吧,就像《兰亭集序》中所描述的一样,给人以赏心悦目、静雅舒适的感觉,不禁让人驻足一探“热带雨林”内的美好自然风景,倾听音乐部落奏出的深情民谣和激情摇滚。

  蘭亭上品音乐餐吧。蘭亭上品音乐餐吧内部环境。工作人员正在为客人打酒。蘭亭上品音乐餐吧美食。

  走进蘭亭上品,上百盆绿植环绕左右,成为名副其实的蘭亭花园,绿色蔷薇式的酒吧装饰,错落有致、搭配协调的古朴方圆桌椅,摆有各式酒品高挑的酒吧柜台,乐器摆满的演艺舞台,给人以充满生机活力而又静雅时尚的感觉。“我跟我弟弟自小喜欢音乐、喜欢摇滚,虽然没有从事这个专业,但是在我们创业的过程中,都希望把这种情怀添加进去。”蘭亭上品音乐餐吧总经理张秀颖介绍,在装修餐吧的过程中,始终把绿色、音乐、文化等因素贯穿其中,保持中式古朴的风格,用木质材料进行填充,营造一种高雅、别致、舒适的社交风格属性。

  据介绍,蘭亭上品拥有“环球音乐部落”自主乐队,以民谣和摇滚为主,根据时段可以给游客献上动静结合的音乐演艺活动。“我们的经营理念就是打造一家有品位的餐吧,我们还在酒品和菜品方面追求精致,而且是平价销售。”张秀颖说,与其他酒吧不同的是,蘭亭上品在青岛拥有精酿啤酒生产线,主打一款“澎湃海”的精酿啤酒,包括原浆、白啤、黑啤、生啤、IPA和果啤,果啤有蓝莓和草莓两种口味。因为采用山泉水优质水源、纯正德国酵母、加拿大、澳大利亚全进口麦芽,澎湃海精酿口感浓香醇厚,比起一般的啤酒,度数要大一些,但是质感更好。

  蘭亭上品的菜品除了新鲜海鲜外,主打瓦罐海鲜、烤海参、烤鲽鱼头、烤羊排羊腿、烤乳鸽等,都是烧烤中的极品。本港台自动报码室,“我们做一杯果汁都是很用心、很认真的,用精致产品留住游客,打出我们的品牌。”张秀颖认真地说道,此外还有威士忌、白兰地等50多款洋酒,可以满足中外游客的不同需求。

  在啤酒节狂欢过后,蘭亭上品将推出深受消费者认可喜爱的主打菜品打边炉港式火锅。打边炉“走地鸡花胶滋补养颜锅”的食材经过严格挑选,资深大厨精心烹制,没有任何添加剂,是有别于传统火锅的健康营养菜品。

  “啤酒节过后,我们蘭亭上品会持续经营,继续推出特色菜品和定制服务,打造一个有深度的音乐餐吧。”张秀颖介绍说。蘭亭上品餐吧室内400多平方米,吧内的桌椅可以自由组合,最多可以容纳150多人,可以接受宴会、年会、聚会的定制服务,不仅可以定制食材和酒品,还可以定制音乐乐队。“我们将与在凤凰之声大剧院演出的演艺公司合作,开展演艺、网红等艺人粉丝见面会等活动,打造餐吧的自带游客属性,保持蘭亭上品的生机活力。”张秀颖满怀信心地说。

  蘭亭上品音乐餐吧,美食和音乐一样,没有固定的样本,只有遵从于内心的表达,没有雷同的音符,只有层出不穷的新玩法,不去吝啬美丽的邂逅,不去雪藏优质的原创,不仅顺应当下的流行,也寻找不断突破的可能性。在这里,人们与更多的音乐人和精致美味距离更近,同时享受音乐和美食带来的饕餮盛宴。

  青岛晚报/掌上青岛/青网记者马晓婷实习生刘志鹏摄影柳栋蘭亭上品音乐餐吧美食


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